牛肉切好放水里煮 血水没有即可 并洗净 控干水分备用
放入大料、蒜、姜 、圆葱爆锅 超出香味后 放入控干水分的牛肉 翻炒 加入酱油 料酒 翻炒一下 添水(喜欢喝汤的小姐姐们,可以多填水哇)并加入山楂 让肉更容易软烂 翻炒有颜色后 加入水
山楂
中间忘拍了 牛肉炖烂加入西红柿 山药(我不爱吃西红柿皮 每次都先拿热水烫一下 然后把皮扒掉 在放入)
哇
上传你做的牛腩炖西红柿🍅山药