洗干净金针菇 白玉菇 铺好
把米粉用开水烫一下洗过冷水 铺好 或者 直接泡水30~40分钟
花甲 虾 洗干净 花甲要吐干净 你们找度娘 这个很容易就不解释了
(找个碗把 酱油 蚝油 鸡粉 白砂糖调好 ) 然后一个蒜头 6~7个小米椒 剁碎 放油炒下 然后加水(感觉差不多 可以跟锅里的花甲平衡就行了)炒下辣椒蒜蓉 加水 然后把调好的酱 也加进去 煮3分钟 然后直接倒进 花甲粉里面 盖上煮几分钟 花甲开了 虾熟了 自己目测 米粉的熟烂就行啦
最后开锅 加上葱花 就好啦 我家韩国老公 吃的津津有味