生菜鱼片粥

1 人做过这道菜
又拔智齿了……又要开始喝粥了
再来煮个咸粥~
用料简单,做起来也很快!

用料  

大米 半杯
蟹味菇 半盒
巴沙鱼柳 一片
生菜 一棵
白胡椒 适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
小葱 一根

生菜鱼片粥的做法  

  1. 煮一锅白粥。煮粥过程中可以准备一下配菜。把鱼柳切片,用适量胡椒粉,盐,料酒腌上。

    生菜鱼片粥的做法 步骤1
  2. 白粥煮好后,先加入蟹味菇煮到蟹味菇差不多熟了(久一点也没关系,菇都挺耐煮的)。

    生菜鱼片粥的做法 步骤2
  3. 加入鱼片,煮至鱼肉变色后,再加入切好的生菜。

    生菜鱼片粥的做法 步骤3
  4. 生菜稍微烫一下就熟啦。加入适量盐,鸡精调味,最后加上小葱末,就完成了。

    生菜鱼片粥的做法 步骤4

小贴士

如果用新鲜的鱼虾来煮的话肯定更好,但是冷冻的真的很方便……
生菜煮粥真好吃,不过不要煮久了哦!
家里有啥原料就灵活搭配吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-20 20:37:45
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生菜鱼片粥的答疑

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