布丁烤箱（全蛋版）
7.7
综合评分
27
人做过这道菜
默默有个小豆子
因为不知道分离了蛋液能干嘛 所以全蛋液比较方便简单好操作一点
用料
布丁烤箱（全蛋版）的做法
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将鸡蛋 淡奶油 牛奶 炼乳 砂糖用手动打蛋器混匀 我是因为炼乳不够 所以加的砂糖 如果不喜欢太甜 砂糖可少加 或由炼乳代替 用漏网滤过后倒入烤碗
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预热烤箱180度 用锡纸覆盖烤碗 放在放水的烤盘中水浴 180度45分钟 各家烤箱脾气不一样
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45分钟时间到了以后 揭掉锡纸 上火210度 烤5分钟上色
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上色满意就出烤箱
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冷却 也可放冰箱冷藏后食用
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嫩滑 个人感觉有点甜了 介意者一定少放糖 少放糖 少放糖
