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枣泥核桃蛋糕

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肜肜融融的厨房  肜肜融融

用料  

去核红枣 80克 大枣约10颗
牛奶或者水 80克
低筋粉 80克
鸡蛋 5个
玉米油 30克
白砂糖 10克
核桃 5颗（选用）
小苏打 2克（选用）

枣泥核桃蛋糕的做法  

  1. 大枣去核后加水用料理机打成泥，取出

  2. 混合玉米油和低筋粉，画川字或者十字方法切拌均匀

  3. 分离蛋黄和面糊混合均匀，加入核桃碎，和小苏打，也可不加，蛋清打发到硬性发泡

  4. 混合面糊和蛋白糊，烤箱180度预热

  5. 烤制约50分钟后出炉倒扣，手动脱膜

    枣泥核桃蛋糕的做法 步骤5

小贴士

烤箱温度要根据戚风蛋糕平时的温度和时间调整

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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枣泥核桃蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 西餐 料理机 烤箱
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该菜谱发布于 2019-11-20 21:01:46
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