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米酒蒸蛤蜊

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yuching724的厨房  yuching724

用料  

蛤蜊 500克
蒜 4瓣
油 少许
米酒 3-4匙
生抽 1匙
辣椒 5-6条
姜丝 少许

米酒蒸蛤蜊的做法  

  1. 蛤蜊，米酒，姜丝，辣椒，生抽放入碟里 大火蒸10-13分钟 蛤蜊打开完就可以了

  2. 另外取出一个平底锅 加入适量的油，油热了放入蒜米 炒至金黄色 后取出放入碗了备用

  3. 蛤蜊蒸好后把炒好的蒜米油放入上面就可以享用了

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该菜谱发布于 2019-11-20 21:02:57
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