🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃

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用料  

麦芽粉 220克
糯米 150克
清水 3.3L
白糖 1杯

🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法  

  1. 准备一大碗,放入麦芽酚和2.3L 的清水。泡3~4个小时。 别搅拌下沉的麦芽。

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  2. 150克糯米和200ml清水 进入电饭锅做饭。

  3. 泡好的麦芽水 轻轻的倒入做好的糯米。小心别倒进下沉的麦芽粉。

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  4. 电饭锅调到保温发酵4小时。

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  5. 4小时候倒入大锅。大火烧开。放入1杯白糖,马上关火。

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  6. 米水里的米跟水要用筛子分开保管,还是米会溶解。
    可以马上喝, 放入冰箱或者冰柜里做成冰沙吃 - 都非常好吃!

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该菜谱发布于 2019-11-20 21:24:47
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