🍛🍛墨鱼仔波奇饭 ~

波奇饭是我时不时就会吃的快手餐啦 ~
不需要什么厨艺 选择一种海鲜
加上自己喜欢的配菜 配上坚果和果干 口感特别棒
酱汁我喜欢用日式酱油/味极鲜＋青芥辣
我用的量口味很淡 如果喜欢芥末 可以加点儿
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食材：(两餐的量)
糙米：30g ❤❤ 104kcal
三色藜麦：30g ❤❤ 107kcal
黑香米： 30g ❤❤ 108kcal
鹰嘴豆： 30g ❤❤ 124kcal
墨鱼仔： 145g ❤❤ 82kcal
圣女果：120g ❤❤ 30kcal
菠菜：186g ❤❤ 52kcal
熟白芝麻：3g ❤❤ 16kcal
味极鲜：22g ❤❤ 17kcal
青芥辣：2g ❤❤ 7kcal
牛油果：101g ❤❤ 173kcal
坚果：25g ❤❤ 136kcal
料酒：20g ❤❤ 13kcal
姜：9g ❤❤ 4kcal
食盐：2g ❤❤ 0kcal
水果胡萝卜：54g ❤❤ 17kcal
口蘑：152g ❤❤ 67kcal
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Total：
一共❤❤ 1057kcal
碳水：132.9g ❤❤ 49%
蛋白质：51.0g ❤❤ 19%
脂肪：38.2g ❤❤ 32%
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做法：
1⃣墨鱼仔化冻 洗干净 切小块
水烧开后 加料酒和姜片 放墨鱼仔煮熟后捞出

2⃣口蘑洗干净切片 焯熟后捞出 放碗里
加一点点盐 搅拌均匀 备用

3⃣糙米 三色藜麦 黑香米 鹰嘴豆提前浸泡一夜后
蒸成杂粮米饭

4⃣菠菜浸泡盐水后洗干净 焯熟捞出
加一点点盐和熟白芝麻 搅拌均匀 备用

5⃣牛油果切两半 去核 去皮 切片 备用

6⃣圣女果洗干净擦干 切半 水果胡萝卜切小块

7⃣味极鲜＋青芥辣 搅拌均匀 调成酱汁

8⃣杂粮米饭放碗底 按自己喜欢的顺序放时蔬

9⃣给墨鱼仔上浇上酱汁 撒上坚果果干 完成