家庭版披萨
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人做过这道菜
芯宝妈妈
强烈推荐这款披萨，很好吃，况且自己做的干净又卫生，还实惠，喜欢的小伙伴可以试试😊。
用料
| 中筋粉（饼底）200克 | |
| 白砂糖（饼底） 10克 | |
| 盐 （饼底） 2克 | |
| 发酵粉 （饼底） 3克 | |
| 食用油（饼底） 10克 | |
| 水（饼底） 110克 | |
| 牛肉糜（酱料）100克 | |
| 洋葱（酱料） 1个 | |
| 蒜泥 （酱料） 适量 | |
| 西红柿（酱料） 1个 | |
| 盐（酱料） 适量 | |
| 青红椒 适量 | |
| 芝士 适量 | |
| 熟牛肉片 适量 | |
| 熟虾仁 10个 | |
| 口蘑 2个 |
家庭版披萨的做法
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1.先将所有饼底材料混合一起揉成光滑的面团，直至揉到可以拉出薄薄的膜即可，我揉了10分钟左右
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2.将面团松弛10分钟，擀成边缘略厚的圆饼，用手按压整出边缘，我用的是28*28的方形烤盘，大小只要烤盘能放下即可，喜欢吃厚底的，可以擀的小一些
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3.整好型的饼底用扎眼器或者叉子（这两样我都没有，我用的牙签😁）给它上邢，扎至千疮百孔收手😂，放置一旁饧发，发酵温度28度左右为宜，饧发一个小时
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4.等待饧面的同时，来做个酱料，将牛肉剁泥，洋葱，蒜切沫，西红柿划十字过开水水烫去皮，捣泥，虾仁过水焯熟备用
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5.油热先将蒜沫，洋葱沫炒香，接着加入牛肉糜迅速划开，倒入番茄泥，加入盐，炒制粘稠关火晾凉备用
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6.在饧发的饼底上涂抹一层炒制好的酱料，撒上一层芝士
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7.再铺上一层熟牛肉片，再撒一层芝士，以此类推，直至所有的材料摆放完为止，一层蔬菜一层芝士哈，材料可以根据个人喜好更换
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8.210度上下火，预热烤箱，将做好的披萨放入烤箱15分钟即可
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9.美味出炉，切块享用，哈哈😄，哈喇子要流下来了
