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浸辣椒炒鸡

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是大旭的厨房  是大旭
自家泡的辣椒炒什么都能下两碗饭！

用料  

姜 片
盐 克
酱油 勺
浸辣椒（泡椒） 一大把
鸡 1只
味精 少许
油

浸辣椒炒鸡的做法  

  1. 热锅

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤1

  2. 清油下锅，清油需要烧一会不然有股油味

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤2

  3. 老姜过油

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤3

  4. 炒鸡，炒至变色

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤4

  5. 泡脚洗净切碎

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤5

  6. 鸡变色后加盐调味

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤6

  7. 加入泡脚翻炒

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤7

  8. 加热水焖些汤汁

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤8

  9. 加酱油上色，少许味精调味

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤9

  10. 大蒜叶切段翻炒两三下即可出锅

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤10

  11. 出锅

    浸辣椒炒鸡的做法 步骤11

小贴士

料好味足
这个泡椒的精华好像就是泡椒水是煮过红薯的清甜

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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浸辣椒炒鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-20 23:11:55
166 收藏
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