零失败坚果小饼干(ง •̀_•́)ง
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
崔袅袅
哇哇哇，烤箱真是大女孩最好的玩具
自从家里入了烤箱，巴不得跟全村儿嘚瑟
我呢其实不怎么爱甜食，我最喜欢肉。但好在身边人喜欢
所以就开开心心做做做啦，是空气，是饼干，是爱呀ʚ❤ɞ
黄油小饼干算得上烘焙届最容易上手的小甜点啦，不管你是不是小当家，不管你厨艺在甲乙丙丁哪个等级，只要不是我们村儿二傻子，绝对的零失败，我拍小胸脯保证
这个方子呢做的是坚果小饼干，没有特定的种类，你喜欢的通通抓过来。同理把坚果换做蔓越莓干就变成了网红得不能更红的蔓越莓小饼干υ᷇(⚆•̫⚆)υ᷆
自从家里入了烤箱，巴不得跟全村儿嘚瑟
我呢其实不怎么爱甜食，我最喜欢肉。但好在身边人喜欢
所以就开开心心做做做啦，是空气，是饼干，是爱呀ʚ❤ɞ
黄油小饼干算得上烘焙届最容易上手的小甜点啦，不管你是不是小当家，不管你厨艺在甲乙丙丁哪个等级，只要不是我们村儿二傻子，绝对的零失败，我拍小胸脯保证
这个方子呢做的是坚果小饼干，没有特定的种类，你喜欢的通通抓过来。同理把坚果换做蔓越莓干就变成了网红得不能更红的蔓越莓小饼干υ᷇(⚆•̫⚆)υ᷆
用料
零失败坚果小饼干(ง •̀_•́)ง的做法
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如图把做坚果小饼干需要的所有小伙伴召唤到一块开个小会
今天，大家要努力变成小饼干呀！
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首位出场的选手→_→黄油
黄油，请开始你的表演
将黄油软化拿打蛋器搅和搅和变成温柔的黄油
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接下来轮到白糖
将白糖倒进黄油里，搅和搅和
接下来是全蛋液
将蛋液分3次加进黄油，每次都搅和搅和均匀
再然后是低筋面粉
面粉过筛加入白糖黄油蛋液合体的小团体，搅和搅和
压轴出场的是坚果选手
将你喜欢的一堆堆坚果或捶打或碾压或刀剁，用暴力的方式将他们变成坚果碎碎。适可而止，坚果碎碎太碎了将失去它的灵魂，不脆，一点都不脆，别问我咋知道(*꒦ິ⌓꒦ີ)
然后搅和搅和，大家一起搅和搅和，就变成了图上的形态
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使用洪荒之力将搅和好的面团子搓成图中的长条形状
有点点方又有点点英俊的样子
将英俊的面条子放进冰箱零度层让它冷静2个小时，要变成小饼干啦，小伙子不要太激动呀٩(*´◒`*)۶
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面条子冷静下来以后取出来切成0.5cm厚的面片片
切面片片的过程一定要快刀斩乱麻，防止面片片因为疼痛过度碎掉
烤盘铺油纸，让面片片依次上去躺平
同时把烤箱预热到160℃
烤箱预热好，把饼干坯送进烤箱，撒一把爱，再撒一把激情，160℃开烤！
期间需要注意的是不要提前打开偷吃不要提前打开偷吃
20分钟以后成熟的小饼干拿出来让它们冷静一下，开吃！
不成熟的180°翻面再烤5分钟，刑满释放。
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叮～成功！
