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梅菜干煎饼
梅菜干煎饼
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胖女巫firefly
去重庆和长沙吃过后念念不忘，但在深圳一直找不到好吃的梅菜干煎饼，那就只有自己撸起袖子做起来！（中国食谱，用料都是适量😬）
用料
梅干菜
一把
五花肉
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
面粉
适量
梅菜干煎饼的做法
梅菜干和猪肉切碎，下锅炒香
半烫面摊成5个饼，能力有限摊不成一样大小，凑合吧
面饼上抹油，并均匀铺上梅干菜
卷起来擀成饼
下锅（锅可以不抹油），中小火煎至金黄即可出锅
小贴士
不要放太多盐，面皮薄，容易过咸
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该菜谱发布于 2019-11-20 23:59:25
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