奶香芝心南瓜饼

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用料  

南瓜 250克
糯米粉 1:1
白砂糖 适量
玉米淀粉 1:0.5
牛奶 少许
马苏里拉芝士碎 适量
白芝麻 适量
白面包糠 适量

奶香芝心南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,取肉,切成小块,用碟子装好,放上锅里隔水蒸熟。大概10-15分钟左右就熟透了。

    奶香芝心南瓜饼的做法 步骤1
  2. 盛出来,倒掉多余的水份。再换上一个深的盘装上南瓜,将南瓜捣成泥状。趁热加上白砂糖,少许牛奶,搞拌匀。

    奶香芝心南瓜饼的做法 步骤2
  3. 放在风扇口放凉,南瓜凉了后。倒进1:1的糯米粉,1:0.5的玉米淀粉。将它跟南瓜融合在一起,揉搓成一个不粘稠的团状。就可以开始慢慢的制作了。

    奶香芝心南瓜饼的做法 步骤3
  4. 捏出适量粉团,放在手心,将它揉成圆形状,再压平,弄成一个漩涡,将芝士放进去,再将它包好,以芝士不会露出来或掉下来为此,再揉成圆形,再用柔力压扁,放进已有白面包糠或芝麻的碟上,两面粘上白面包糠或芝麻,即可。

    奶香芝心南瓜饼的做法 步骤4
  5. 电饼铛开着,烧红倒进少量油,油热开后,放进去,将两面煎成金黄酥脆即可。😍

    奶香芝心南瓜饼的做法 步骤5
  6. 😘盛上盘时,弄掉多余的油份,即可开吃,趁热吃,更好吃。😋

    奶香芝心南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

注意:南瓜一定要切小块更容易熟哦。南瓜蒸出来的多余水份一定要倒掉,在揉搓的时候也不用放水哦,放一点点的牛奶就可以,不要太多,太多水份难成团状。😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香芝心南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-21 07:17:02
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奶香芝心南瓜饼的答疑

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