登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 无一差评～脆腌青萝卜

无一差评～脆腌青萝卜

8.0 综合评分
119 人做过这道菜
收藏
回忆回味yi的厨房  回忆回味yi
买了水果萝卜，拿来煮汤感觉不太好吃，就突发奇想拿来腌制，想不到口感真的太棒了

用料  

青萝卜 200克
白砂糖细压水用 30克
醋 20克
淡盐酱油 40克
老抽 1勺
白砂糖细 10克
蒜头，辣椒 若干
白醋 1勺

无一差评～脆腌青萝卜的做法  

  1. 先用细砂糖腌制大概一个半小时，用盐口感不太好，不建议用

    无一差评～脆腌青萝卜的做法 步骤1

  2. 一个半小时后压出好多水，倒掉，用纯净水稍微洗一下，口感更好

    无一差评～脆腌青萝卜的做法 步骤2

  3. 洗后的萝卜水份沥干

    无一差评～脆腌青萝卜的做法 步骤3

  4. 加入各种调味料搅拌后尝了一口已经非常脆甜了

    无一差评～脆腌青萝卜的做法 步骤4

  5. 玻璃罐密封起来冰箱存放

    无一差评～脆腌青萝卜的做法 步骤5

  6. 简单又好吃，咸甜随自己口味调整

    无一差评～脆腌青萝卜的做法 步骤6

  7. 第二天的萝卜更加爽脆了，搭配粥非常赞

    无一差评～脆腌青萝卜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 122 作品

全部122个作品

上传你做的无一差评～脆腌青萝卜

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-21 07:55:34
13097 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者回忆回味yi的其他菜谱

超好吃的紫菜虾仁煎蛋

超好吃的紫菜虾仁煎蛋

回忆回味yi      0 做过
健脾开胃的苹果山楂陈皮水

健脾开胃的苹果山楂陈皮水

回忆回味yi      0 做过
香喷喷的蒸芋头，连吃两碗饭

香喷喷的蒸芋头，连吃两碗饭

回忆回味yi      0 做过
超简单爽滑肠粉

超简单爽滑肠粉

回忆回味yi      0 做过
豆腐这样做，米饭吃多两碗

豆腐这样做，米饭吃多两碗

回忆回味yi      0 做过
零基础版萝卜牛肉煲

零基础版萝卜牛肉煲

回忆回味yi      0 做过
古早酱油鱼

古早酱油鱼

回忆回味yi      0 做过

无一差评～脆腌青萝卜的答疑

登录查看全部47条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负