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茄汁浓郁的番茄金针菇烫饭

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总觉得番茄味的烫饭是小时候的味道，能吃一大碗～

用料  

金针菇 1把
西红柿 2个
鸡蛋 1个
米饭 1碗
蒜末 2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
糖 1克

茄汁浓郁的番茄金针菇烫饭的做法  

  1. 番茄切成块，鸡蛋打散，金针菇洗干净去根；然后将鸡蛋在锅中炒至定型盛出备用😋

    茄汁浓郁的番茄金针菇烫饭的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，放蒜末爆香，然后下番茄块炒软出汁，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1茶匙糖搅拌均匀，再加入3勺水，加金针菇煮一分钟

    茄汁浓郁的番茄金针菇烫饭的做法 步骤2

  3. 最后加入鸡蛋和剩米饭搅拌均匀，就可以出锅啦，撒上一点葱花就可以吃啦

    茄汁浓郁的番茄金针菇烫饭的做法 步骤3

小贴士

尽量用剩米饭会更好～

参照这个菜谱，大家做出 57 作品

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茄汁浓郁的番茄金针菇烫饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-21 09:51:05
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