珍珠
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人做过这道菜
余晓凤
我看了下厨房里面的其实都做失败了
纯属自己研制的
希望大家不要嫌麻烦，你前半年的饮食习惯，决定了你以后的健康
纯属自己研制的
希望大家不要嫌麻烦，你前半年的饮食习惯，决定了你以后的健康
用料
珍珠的做法
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放入水，随后加入红糖，等到全部化了关火，（此处关火一定要是水沸腾后在关火）把木薯粉，多次少量的放入容器内，（一定要关火，不然容易爆炸）快速的搅拌均匀即可，如果面搅拌不匀，继续开火让锅有温度，（戴手套）在锅内和匀，一定要趁热
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和匀后切成小段，戳成圆球即可，放点木薯粉防粘，
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可以放冰箱，要吃的时候在煮
小贴士
从很多菜谱看得都做失败了，记住水和木薯粉并不是固定的量，因为水在煮的时候会蒸发掉一部分，木薯粉也要再加入的时候自己判断，感觉很粘可以在加点，其实这个珍珠说简单不简单，说难不难，一定要水特别热才能成功，这是关键
