韩式素高汤

0 人做过这道菜
吃面的时候,喜欢鲜味浓的汤头。就研究一下素高汤

用料  

胡萝卜 半根
干香菇 2朵
洋葱 1/4个
大葱 1段
海带 2片
虾皮 1勺
大酱 1勺

韩式素高汤的做法  

  1. 把材料都切好清水煮开,香菇最好用干香菇

    韩式素高汤的做法 步骤1
  2. 加入大酱

    韩式素高汤的做法 步骤2
  3. 煮好后的汤,过滤一下

    韩式素高汤的做法 步骤3
  4. 过滤完,直接煮面或者冷冻起来,要用的时候再拿出来就行。

    韩式素高汤的做法 步骤4
  5. 这是用素高汤煮的面,不需要加水,觉得淡了加点鲜酱油就好。看起来清淡,但汤头鲜味很浓,小朋友会很喜欢

    韩式素高汤的做法 步骤5
 

韩式素高汤相关分类

该菜谱发布于 2019-11-21 12:42:55
75 收藏


作者馒头妈妈yang的其他菜谱

韩式素高汤的答疑

关于韩式素高汤的做法还有疑问? 登录提一个问题