准备4个鸡蛋。选农村放样的鸡蛋,颜色才会靓,煎起来才会香。
鸡蛋开壳。
蛋黄蛋清搅拌均匀。
韭黄尽量切碎,盛碟好备用。
下花生油炒香韭黄,炒香,下盐入味。
倒入鸡蛋液煎。
3分钟左右就可以煎好出锅了。对了,不需要再加盐。
香喷喷的韭黄鸡蛋就煎好啦。
上传你做的营养口感好的韭黄煎鸡蛋