简单好吃的鸡蛋香葱摊饼
8.5
综合评分
24
人做过这道菜
美丽tt妈
冬天里炖一锅烩菜，摊上几个鸡蛋香葱饼，简单好吃😋
用料
简单好吃的鸡蛋香葱摊饼的做法
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将面粉、鸡蛋、葱、盐、油放入盆里
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加入水搅拌均匀
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调到打蛋器提起面糊迅速流走，面糊稀一些可以让饼摊薄一些
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薄薄的刷一层油
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倒入面糊，中小火三分钟，（等到面糊的颜色从白色的变成黄色的就说明熟了，就可以翻另一面了）
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翻面，若没这个技术就还是老老实实用锅铲翻啊
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再三分钟
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出锅
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因为加了鸡蛋口感会酥脆一点，加上香葱，很好吃😋
小贴士
每次往锅里倒面糊之前都要搅拌一下面糊，否则越往后面糊越稠
