把酸奶、蛋黄、油、粉粉们依次搅拌(不要画圈,要Z字型搅拌)
开始打蛋白,糖以经再里面了
这是湿性蛋白
干性蛋白有小尖尖就可以啦
蛋白和蛋黄糊把它们混~合~在~一起(像炒菜一下上下搅拌)
烤箱预热150度,在把蛋糊到入模具里震出大泡泡,烤箱里放一碗水,中途不用加水了。烤一个小时哦(其实就是要看上没上色就ok)
烤好凉凉,我还没来的及拍一大半就被我那彪老妹拿走了,她说她一个月介甜品老姐做的可以吃😂就这么留一小快给我😒
很细腻哦
上传你做的酸奶蛋糕