超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种

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咖啡面包有种独特的香味,加了天然酵种所以即使只给了几克油,依然柔软,而且热量低。
糖量适中,基本感觉不到甜味~

用料  

高筋面粉 250克
天然酵种 230克
5克
细砂糖 30克
70克
鸡蛋 1个
核桃 30-50克
咖啡粉 1袋

超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法  

  1. 排气后包入核桃或葡萄干,烤箱2发40分钟左右。烤箱200度预热一下,185度,22分钟^_^

    超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法 步骤1
  2. 面包机揉面20分钟左右,一发约40分钟

    超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法 步骤2
  3. 分割后静置10分钟

    超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法 步骤3
  4. 排气后包入核桃或葡萄干,烤箱2发40分钟左右。烤箱200度预热一下,185度,22分钟^_^

    超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法 步骤4
  5. 成品很软,关键热量低,当主食空口都好吃

    超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-11-21 21:24:05
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