清清羊肉汤

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这汤,那是相当的清淡,这很广式,呵呵!

用料  

羊肉 750克
竹蔗 4小节
马蹄 5个
当归 2片
料酒,姜,盐 适量

清清羊肉汤的做法  

  1. 羊肉飞水

    清清羊肉汤的做法 步骤1
  2. 飞水后的羊肉捞起,沥干水,下锅炒几分钟。

    清清羊肉汤的做法 步骤2
  3. 这是配料

    清清羊肉汤的做法 步骤3
  4. 炒好的羊肉,配料,都放入炖锅。我是用的营养蒸煮这个功能,两小时。

    清清羊肉汤的做法 步骤4
  5. 放盐调味,即可。

    清清羊肉汤的做法 步骤5

小贴士

碎碎念:
这汤,真的非常清淡,适合口味清淡的小伙伴。喜欢浓郁口感的,就不建议用这些配料搭配煲羊肉汤了哈。
 

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该菜谱发布于 2019-11-21 21:45:56
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清清羊肉汤的答疑

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