简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯

Name: 简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯
Ingredients: 一盒安慕希酸奶; 一盒雀巢淡奶油; 25克糖粉; 2.5片吉利丁片; 1个猕猴桃; 两片抹茶蛋糕片

2 人做过这道菜

维生素W

无意中用安慕希做的六寸慕斯，比自制的酸奶味道更好，记录下来自留用

用料

安慕希酸奶	一盒
雀巢淡奶油	一盒
糖粉	25克
吉利丁片	2.5片
猕猴桃	1个
抹茶蛋糕片	两片

简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法

吉利丁片冷水泡软，隔水加热融化，离火倒入安慕希。奶油加糖粉打发半流动状况，与安慕希液混合均匀，即成慕斯液。六寸模具，先放一片蛋糕片，倒入一半慕斯液，再放入第二片蛋糕片，倒入剩余慕斯液。轻振除气泡冷藏，第二天简单装饰。
去年买的生日蜡烛，正好拿来装饰😍
仪式感一下吧☺️，又老了一岁🤫
切面还可以哦😚

小贴士

自留菜谱勿喷，多余的慕斯液可以做个小慕斯。淡奶油打发过度，会影响慕斯液的流动性，倒入模具容易产生大气泡

参照这个菜谱，大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2019-11-21 22:43:22

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