土豆炖豆角

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用料  

土豆
豆角
猪肉
八角
酱油

土豆炖豆角的做法  

  1. 奢侈猪肉切条备用。

    土豆炖豆角的做法 步骤1
  2. 土豆掰块,豆角掐头去尾,洗净备用。

    土豆炖豆角的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放入葱姜蒜八角。

    土豆炖豆角的做法 步骤3
  4. 炒香放入猪肉,来回翻炒。

    土豆炖豆角的做法 步骤4
  5. 肉变色,加入豆角,大火翻炒,直到豆角变色。

    土豆炖豆角的做法 步骤5
  6. 豆角变色,加水莫过豆角。

    土豆炖豆角的做法 步骤6
  7. 放入土豆,盖上锅盖。等水分炖干即可食用美味。

    土豆炖豆角的做法 步骤7
  8. 出锅

    土豆炖豆角的做法 步骤8

小贴士

豆角多炖一会,一定不能吃半熟的豆角,会中毒,所以要多炖一会防止豆角不熟,也可以在放水之后,先加热一会豆角,然后再放土豆。
 
该菜谱发布于 2019-11-21 23:38:05
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