网红半仙豆夫糯米丸子豆乳奶茶
8.0
综合评分
12
人做过这道菜
小黑黑呀嘿
网上刷到好多次了，没条件去买那就自己做，奶盖部分来自博主@牛奶少女
这个量可以做两杯（家里喝水杯子）奶盖能喝到腻，真的实现了奶盖自由～
这个量可以做两杯（家里喝水杯子）奶盖能喝到腻，真的实现了奶盖自由～
用料
网红半仙豆夫糯米丸子豆乳奶茶的做法
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糯米粉和水混合，揉成面团后再搓成一个个大圆子（大概可以做七个大丸子）水烧开后扔进去煮，浮起来后过凉水。
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奶油奶酪提前软化，加糖和盐，用打蛋器打匀后，加入豆奶，搅匀后再加入淡奶油，打发至适当的稠度，打发两三分钟即可。
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奶茶部分可以用豆奶，也可以用牛奶和茶一起煮成奶茶（适当加糖）我嫌麻烦直接用的豆奶～
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倒奶茶，倒奶盖，撒黄豆粉，糯米丸子串成串放上去，一杯高配版半仙豆夫就做好啦！推荐丸子蘸着奶盖吃哦～
