核桃酥

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核桃酥做起来太方便了,这次没有用黄油而是放入了更为普通的植物油,没有那么精确的配方一切随意搭配,真的是老少咸宜的点心!

用料  

核桃碎 适量
鸡蛋 两个半
蛋黄 一个刷表皮
面粉 200克
紫薯泥 150克适量
白糖 80克
植物油 100克
黑芝麻 适量撒表皮
奶粉 60克
一克
小苏打 2克

核桃酥的做法  

  1. 紫薯蒸熟后太诱人了勾起了我的创作欲望

    核桃酥的做法 步骤1
  2. 这次用的是植物油加白糖,不用黄油是不是成本低了很多

    核桃酥的做法 步骤2
  3. 加入奶粉面粉和紫薯泥盐和小苏打混合均匀

    核桃酥的做法 步骤3
  4. 加入核桃碎拌匀

    核桃酥的做法 步骤4
  5. 分成十二个小圆球形状压扁上面刷蛋黄液后撒上黑芝麻入烤箱,160度烤三十分钟左右

    核桃酥的做法 步骤5
  6. 看上色效果很漂亮哦!

    核桃酥的做法 步骤6

小贴士

配方随意搭配添加了奶粉紫薯核桃,营养丰富健脑益智,老少咸宜的点心🥧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-21 23:50:30
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核桃酥的答疑

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