雪花酥

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用料  

黄油 45克
食用盐 一小勺
棉花糖 160克
雀巢奶粉 45克
混合坚果 100克
花生碎 30克(可不加)
蔓越莓 100克
饼干 160克
表面雀巢奶粉 适量

雪花酥的做法  

  1. 切记切记!全程用最小火,最小火,最小火!!!!!!!!!!!先把黄油放不粘锅中融化,,在倒入棉花糖翻拌融化,,然后倒入奶粉45g,,继续融化

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 上图样子是快可以了,翻拌到可以觉得粘锅的样子,就把坚果蔓越莓类倒入翻拌搅匀先,再来把饼干倒进去,关火搅拌即可。        然后就入模整形撒奶粉后放凉即可。(忘记拍图了)

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 分切好,打包装,成品如图(第一次封袋,有点不美观)

    雪花酥的做法 步骤3

小贴士

记得用不粘锅!!!!!全程用最小火🔥🔥🔥!!!
 
该菜谱发布于 2019-11-21 23:53:05
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