伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼

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相信有不少妹子,减肥时都对蛋糕有着深切的渴望,好,今天满足你们!这是一款口感类似磅蛋糕,但又无糖油的巧克力布朗尼,口感扎实,特别适合巧克力控。方子中的苹果可用香蕉替代(其实我本来是想用香蕉的,无奈手边没有,哈哈哈)

用料  

苹果果肉 104克
鸡蛋 42克
牛奶 41克
好时可可粉 15克
有机全麦粉 20克
无铝泡打粉 2克
核桃仁 10克
蔓越莓干 18克

伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法  

  1. 准备材料

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤1
  2. 苹果切块,加入鸡蛋、牛奶

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤2
  3. 用料理机,打成苹果泥

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤3
  4. 筛入所有粉类

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤5
  6. 加入压碎的核桃仁和蔓越莓干

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤6
  7. 再次拌匀后,倒入模具。上火160度,下火180度,25分钟左右

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤7
  8. 倒扣脱模,装盘

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤8
  9. 整个蛋糕体400卡出头,配上一杯柠檬汁,早餐搞定

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤9
  10. 再来看下切面,是不是也不错(这张是白天拍的,颜色比较正常,上面的图都是晚上拍的,光线较暗,请见谅)

    伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法 步骤10

小贴士

果干可以根据自己喜好添加。苹果我下回一定要换成香蕉再试下。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-22 00:00:22
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