超级快手马斯卡彭蛋糕
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人做过这道菜
丁丁_mk7s
超级快手的意思是说如果家里有厨师机的话，所有原料放那边让厨师机来搅拌，自己就可以腾出手来做别的事情。如果没有厨师机，用打蛋器，电动的手动的都可以，15分钟差不多也能把面糊做好了。有厨师机就可以解放双手，自己在旁边洗洗碗，收拾收拾灶台什么的。
用料
| 面粉 | 260克 |
| 砂糖 | 220克 |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 奶油奶酪（马斯卡彭） | 250克 |
| 香草香精 | 自己看着加，不加也可以 |
| 蓝莓或者其它浆果 | 随便加点，不加也可以，我加了一小碗蓝莓 |
| 盐 | 半咖啡勺 |
| 黄油 | 一小块，软化了用来抹模子 |
| 泡打粉 | 一包 |
超级快手马斯卡彭蛋糕的做法
小贴士
这个用量是一个23CM直径的中间有烟囱的模具的量。这个面糊用来做玛芬蛋糕应该也是可以的。
