润秋汤水系列之一花生莲藕汤

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干燥的秋天,来碗滋润的汤水,莲藕润肺、花生对皮肤好,简洁不简单的广式汤水

用料  

一节
花生30
2克
扇骨或者筒骨一斤

润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法  

  1. 三种食材洗净

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤1
  2. 猪骨头冷水下锅

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤2
  3. 开大火,不加盖(为了去除猪骨头的异味)等水烧开

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤3
  4. 利用煮水的时间,将莲藕去皮切滚刀块,放入冷水防止变黑

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤4
  5. 水煮开时继续大火,打去浮沫

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤5
  6. 浮沫打干净的样子,整个汤都是清澈透亮的

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤6
  7. 加入莲藕和花生,加盖煮开,转小火慢煮四十分钟

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤7
  8. 四十分钟后,开盖,满屋飘香,清甜滋润的汤水煮好了,简单又快捷

    润秋汤水系列之一花生莲藕汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-11-22 07:14:45
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