平底锅版快手西班牙鸡肉炊饭
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人做过这道菜
下厨房用户_ijeka
炊饭是简单可以不搭配菜就可以吃的 日本的炊饭大多会放蘑菇比较多的蔬菜 家里正好有一点鸡腿肉用了新买的香料做这道菜
用料
平底锅版快手西班牙鸡肉炊饭的做法
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半个鸡腿加牛至叶胡椒盐腌制 大蒜切开
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洋葱胡萝卜切碎备用
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鸡腿骨头别浪费 加水熬半个小时高汤
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鸡肉和大蒜煎熟 锅里加油炒洋葱胡萝卜还有煎好的打大蒜 然后把泡好的米饭泡进去加盐和罗勒碎 混合好 加入鸡肉 盖上锅盖中火煮五分钟 关火在闷十分钟
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开锅炒鸡香
小贴士
牛至叶香味很浓 少量就可以 可以放牛至叶代替罗勒也可以 喜欢口味重点多加点盐 五分钟后不要开锅闷熟在开锅
