情人节必备手工巧克力糖

1 人做过这道菜
克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气,酒心的加入是巧克力与淡淡的酒香结合,在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。

用料  

灌模黑巧克力300克
可可脂30克 30克
白砂糖 350克
纯净水 110克
君度酒 50克勺

情人节必备手工巧克力糖的做法  

  1. 白砂糖与纯净水煮1分钟30秒后降温至40度即可加入酒即可待用

    情人节必备手工巧克力糖的做法 步骤1
  2. 把可可脂加入喜欢的色粉喷在模具上,然后把巧克力调温至30度灌模

    情人节必备手工巧克力糖的做法 步骤2
  3. 填入酒心后封模,冷却后即可脱模

    情人节必备手工巧克力糖的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

情人节必备手工巧克力糖相关分类

该菜谱发布于 2019-11-22 10:08:04
151 收藏


情人节必备手工巧克力糖的答疑

关于情人节必备手工巧克力糖的做法还有疑问? 登录提一个问题