土豆去皮蒸熟待用
黄油称重，打发一下，可以让成品口感更好
土豆泥，淀粉，冰糖粉，芝士，打发好的黄油，芝麻，混合成团～
擀平那步，铺油纸操作，不然会很粘，可以选择可调高度的擀面杖，擀完放冷冻20-30分钟，再拿出来切条。这个时候可以开始预热烤箱～
放入烤盘，预热好的风炉145度30分钟左右。每个人烤箱温度脾气不一样，多观察，时间不是固定不变的。多观察～多观察～
香喷喷
香脆芝士薯条，不来一根吗？
上传你做的香脆芝士薯条
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