榨果汁,这里用梨做示范
加入枣,姜,罗汉果煮半小时,如果是其他果汁就不用这么麻烦了,提前打成汁,直接用果汁熬就可以
过滤渣渣
二次过滤让汤汁更干净
加入冰糖,麦芽糖,小火慢熬到起泡粘稠,用锅铲不停搅拌,感觉很黏糊有点要焦的时候,用筷子蘸一点放到水里能迅速凝固变硬就可以入模具了
基本熬到这个程度,具体要靠自己多尝试,小火慢慢来,多用筷子蘸水试试,不要着急
入模
凉透出模
包装
米奇兔子
爱心
佩奇
阿狸
热带果树
🐻
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