准备好以上所有食材,瘦肉切好,用冷水一起下锅飞水待用。
再将所有食材用温水一起冲洗干净。
炖锅和炖盅里面都倒入适量开水,炖盅里面不要倒满哦,炖盅的七分满就可以了哈,盖上盖子炖一个小时左右关火调味即可。
菌类本来就是人类最好的朋友了,在这个季节就要多喝点汤汤水水,增强抵抗力。
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