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卤
卤大肠
卤大肠
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Supermomoko
贴秋嘌的季节,老公就是喜欢各种肉食!
用料
肥肠
2斤
小青岛
1瓶
香叶
5片
桂皮
1块
茴香
少许
干辣椒
3个
八角
2个
花椒
适量
酱油
3勺
老抽
1勺
糖
10克
盐
适量
姜
2片
面粉
适量
卤大肠的做法
大肠翻转放上面粉搓洗,去除肠内多余油脂,污物,洗净沥干备用。
大肠放入高压锅,加入啤酒及上述调味料,压20分钟左右。
小贴士
1.调料也可按照自己口味自行调整
2.没放水,直接放啤酒,用了半瓶多
上传你做的卤大肠
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猪脚冻
该菜谱发布于 2019-11-22 12:30:27
17 收藏
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