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蔓越莓曲奇

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Ssai的厨房  Ssai

用料  

蔓越莓（大的话，切一下） 40克
低筋粉 150克
黄油 100克
糖粉 80克
鸡蛋液 1个

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 取出黄油待解冻

    软化后加入糖

    搅拌均匀，不要打发

  2. +入蛋液
    搅拌均匀

  3. +入过筛的低筋粉

    +入蔓越莓干

    搅匀 成为面团

  4. 用手把面团整形成宽约6CM
    高约4CM的长方体

    密封好

    放入冰箱冷冻至硬（约1小时）

  5. 切成厚约0.7CM的片

  6. 预热烤箱150度

    烤盘铺好烤纸

    烤箱中层15分钟 表面金黄

小贴士

双倍烤三次，可放冰箱中层，随时备用
带一次性手套
面团放入保鲜膜中成型

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蔓越莓曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-22 14:31:07
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