鱼籽军舰寿司

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■军舰寿司为何叫军舰?

因为军舰寿司的形状是椭圆形的,用海苔包卷醋饭一圈而成,各类食材放置醋饭上面。比较常见的有:海胆军舰卷、贝柱军舰卷、鱼子酱军舰卷。一些寿司制作为了更加像军舰,将海苔或者其他的食材,做成一面军舰旗。所以这个种类的寿司名称是由于形状得来的呢。

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用料  

米饭 200g
鱼子酱 适量
大根 100g
干瓢 100g
寿司海苔 15g
寿司醋 200ml

鱼籽军舰寿司的做法  

  1. 1

    首先准备辅料,拿出寿司套装中的大根与干瓢。将大根与干瓢切成一厘米左右方块备用。

    鱼籽军舰寿司的做法 步骤1
  2. 准备一碗寿司米饭,倒入适量寿司醋。( 6:1 )

    鱼籽军舰寿司的做法 步骤2
  3. 米饭中间加入切好的干瓢与大根后捏成小团子

    鱼籽军舰寿司的做法 步骤3
  4. 敲黑板:捏团子前手上沾些食用油,以防止米饭沾手。

    鱼籽军舰寿司的做法 步骤4
  5. 取天鹏寿司套装中的海苔片一张,剪成等分的长条。围绕米饭小团子一圈包裹住 ,海苔要高于米饭的高度

    鱼籽军舰寿司的做法 步骤5
  6. 最后中间加入满满的鱼子酱,家里有这条件使劲的放。

    鱼籽军舰寿司的做法 步骤6
  7. 大功告成!

    鱼籽军舰寿司的做法 步骤7

小贴士

军舰寿司不仅可以放鱼籽还可以添加其它您喜爱的食材:肉松、海藻、三文鱼统统都可以哦。搭配山葵酱寿司酱油,更美味哦!
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山葵酱寿司酱油:https://www.xiachufang.com/ec/god/goods/95390/
 

鱼籽军舰寿司相关分类

该菜谱发布于 2019-11-22 14:55:19
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