先和面,温水融化酵母,盆底放点水,倒入面粉,搅拌,揉成团。等它发起来像图片里的蜂窝状就算成功。
准备馅儿料,萝卜切丁,这里没拍照。香菇和肉都切一样大小的丁。萝卜先切,因为盐腌一下杀水。葱切丝,也可以切末。姜切末。
为了省蒸的时间,肉丁提前用豆瓣酱炒熟了。和菜一起搅拌。
扯剂子
这时候要揉均匀
擀成皮
放肉 哈哈哈
包成型
水开放锅里蒸
OK啦 包的不好看需要练习 哈哈哈
还是很香的 包了三笼两个人吃的没剩几个了 就够一顿的😂
上传你做的一口气吃五个的猪肉萝卜包子