零失败炸鱼

7 人做过这道菜

用料  

普通面粉 100克(根据鱼数量调整)
淀粉 50克(根据鱼数量调整)
泡打粉 少量
十三香 少量
鸡蛋 一个
调味罐2小勺(根据鱼数量调整)
鱼(我用的塌目鱼) 800克(根据自家人口调整)

零失败炸鱼的做法  

  1. 鱼洗净控干水份备用

    零失败炸鱼的做法 步骤1
  2. 面粉、淀粉、泡打粉、十三香、盐,再打一个鸡蛋放在一个碗里

    零失败炸鱼的做法 步骤2
  3. 加温水调成糊状

    零失败炸鱼的做法 步骤3
  4. 热锅加油烧至六七成热

    零失败炸鱼的做法 步骤4
  5. 把洗好的鱼两边蘸上面糊

    零失败炸鱼的做法 步骤5
  6. 下锅炸,记住要小火哟

    零失败炸鱼的做法 步骤6
  7. 炸至金黄的即可捞出,放在垫有厨房用纸的盘子中,吸走多余的油

    零失败炸鱼的做法 步骤7
  8. 排排坐😄

    零失败炸鱼的做法 步骤8
  9. 开吃吧,美味炸鱼加一碗豆子稀饭几个花卷真是太美味了

    零失败炸鱼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-11-22 16:47:08
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