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红糖姜汁撞奶

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eaTing一亭的厨房  eaTing一亭
红糖和生姜都是驱寒暖宫的，很适合经期痛经的小仙女，做起来也很快手。

用料  

红糖 20克
姜汁 30克
牛奶 250克

红糖姜汁撞奶的做法  

  1. 原料和工具，那个捣蒜蓉的真的不太好用，太慢了。

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤1

  2. 去皮生姜放到料理机里打碎

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤2

  3. 纱布包起来挤出姜汁备用

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤3

  4. 牛奶和冰糖搅匀放到奶锅里煮到60～70度左右，60℃是最嫩滑的。

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤4

  5. 煮好后直接倒入牛奶中

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤5

  6. 盖上盖子静置10分钟

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤6

  7. 十分钟后一碗嫩滑又香甜的姜汁酒完成啦

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤7

  8.  

    红糖姜汁撞奶的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-11-22 17:06:40
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