鸡胸肉对半切 用刀背拍一拍松松肉
加入葱、蚝油、海鲜酱油、五香粉、黑胡椒、辣椒粉腌制鸡肉 15分钟左右
腌好的鸡胸肉裹一层淀粉 再裹一层蛋液
最后裹上面包糠
起锅烧油 油要多 没过鸡排 炸至金黄即可
上传你做的外酥里嫩的黄金炸鸡排 一刀下去咔嚓响💥