选用老姜,姜切成小丁。准备一大碗冷水,一次2~3包小柴胡。
姜和水放入锅中,盖锅,大火煮开转小火。
煮至闻到浓郁的姜味。(至少十分钟以上)
加入2~3包小柴胡。盖锅继续煮开,约2分钟即可。
一定一定要趁热喝。会有点辣/呛喉咙,但也一定要趁热慢慢喝完。
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