简单快手炒河粉

1 人做过这道菜
关注我的朋友都知道,我特别喜欢家常菜,并且我的菜谱都是简单快捷易上手的,适合每一个厨房小白。那今天咱们就来说说炒河粉这道超火爆街头小吃~(其实是因为自己爱吃……)

用料  

河粉 350克
老抽 1勺
洋葱 半个
鸡蛋 1个
大葱 半根
火腿肠 1根
生菜 6片

简单快手炒河粉的做法  

  1. 把河粉打散一下,就是不要让它们粘在一起,炒的时候不然不好弄来。

    简单快手炒河粉的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝,大葱切片,火腿肠切片,鸡蛋加盐搅匀,生菜切段

    简单快手炒河粉的做法 步骤2
  3. 锅里烧油煎鸡蛋炒碎

    简单快手炒河粉的做法 步骤3
  4. 下洋葱,大葱,火腿肠,生菜,断生即可

  5. 下河粉,用锅里的余油炒散开

    简单快手炒河粉的做法 步骤5
  6. 加老抽上色,加少许盐和鸡精调味

  7. 翻炒匀盛出装盘

    简单快手炒河粉的做法 步骤7

小贴士

里面的配菜可以根据自己的喜好更换,比如胡萝卜,豆芽,木耳等等。
步骤图下次补上啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-22 19:19:23
64 收藏


简单快手炒河粉的答疑

登录查看全部1条答疑