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媲美大饭店的清蒸鲈鱼

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Rose璐的厨房  Rose璐
有孩子的家庭都要学会这道菜，坚持每个月给孩子做一到两回，对他们的身体有好处的。我们家每次做，孩子一个人就能消灭一盘。

用料  

鲈鱼 1条
盐 适量
葱 1根
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺

媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法  

  1. 用葱，花椒，料酒，盐，腌制1小时

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 装盘，上火

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 蒸8-10分钟

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤3

  4. 蒸鱼的过程中准备调料。盐，鸡精，蚝油，生抽放入小碗

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤4

  5. 加入热水

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤5

  6. 腌鱼剩下的葱，切丝

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤6

  7. 泡在冷水里，它会自动打圈

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤7

  8. 取出蒸好的鱼，把里面的鱼汤倒掉，葱和花椒也扔掉

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤8

  9. 换上新鲜葱，重新摆盘

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤9

  10. 油烧热

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤10

  11. 淋在鱼上

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤11

  12. 热锅里加入刚才准备好的调料水

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤12

  13. 淋在鱼上就OK了

    媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法 步骤13

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媲美大饭店的清蒸鲈鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-22 19:48:43
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