把虾处理好（去虾头挑虾线），倒入料酒腌制（去腥），大概15分钟左右
准备好葱末姜末蒜末，干辣椒碎，葱叶切小段备用
把腌制虾中的多余的料酒倒掉，再把虾裹上薄薄一层的淀粉，热锅下油炸虾，两面金黄后捞出，将备好的葱姜蒜下锅爆香，倒入炸好的虾，加入椒盐炒，最后再滴一两滴酱油，加入葱叶，完美出锅～
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爱做湘菜的喵喵
