创新家常菜

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偶尔来点新思路

用料  

老莲藕 1节
胡萝卜 1根
驴肉 100克
新鲜蘑菇 5个
厨余莴笋 1/3根
黑鲳鱼 2条
厨余茴香 5克
黄豆酱 2勺
大蒜
厨余金桔 2个
白糖

创新家常菜的做法  

  1. 莲藕胡萝卜去皮加水入高压锅压

    创新家常菜的做法 步骤1
  2. 上油少量盐防粘锅入味烧热,入黑鲳鱼小火慢煎十分钟翻边加黄豆酱,蒜片或姜片,金桔汁2勺糖加半碗水上锅盖焖十分钟,出锅前撒上厨余茴香(有香菜或葱都可以) ,上端上没拍照就入虎口了,酸甜适中,小朋友很喜欢吃!!!😍😍😍

    创新家常菜的做法 步骤2
  3. 热油驴肉切小片(家里有其他肉类也行) ,加入香菇,蒜片中火翻炒五分钟至香菇变软,加入莴笋丝和头部叶子段翻炒几分钟加盐即可出锅

    创新家常菜的做法 步骤3

小贴士

身边厨余多利用,家常口味多样化,多尝试新鲜口感会有很多意想不到的味蕾!😘
 

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该菜谱发布于 2019-11-22 21:36:13
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