肉改刀切片,能切薄点最好,看自己刀功(五花肉卖完了随便买了点)姜切末
蒜苗切斜刀
切好的蒜苗
过烧油下肉,下姜末花椒,煸炒到变色微卷
肉变色微卷下豆豉,郫县豆瓣酱爆香
下蒜苗翻炒断生,加酱油鸡精调味
起锅装盘
上传你做的蒜苗回锅肉