【汉美驰慢炖锅】之香辣烤猪蹄
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人做过这道菜
Meet_wish
猪肉辣么贵的时候，一定要好好做料理，啃骨头不剩渣！😍😍😍
😇【汉美驰慢炖锅】😇
低温慢炖不加水
3D环绕立体加热
一锅多用
优选椭圆陶瓷锅体
无需厨艺，从容料理😀😀😀
😇【汉美驰慢炖锅】😇
低温慢炖不加水
3D环绕立体加热
一锅多用
优选椭圆陶瓷锅体
无需厨艺，从容料理😀😀😀
用料
【汉美驰慢炖锅】之香辣烤猪蹄的做法
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汉美驰慢炖锅一台
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猪蹄切合适的块，焯水洗净，放入汉美驰慢炖锅中，放入姜片
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倒入李锦记卤水汁
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卤料包，准备好花椒八角桂皮肉蔻小茴香等
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放入一次性茶包袋里，倒入适量的清水，基本没过猪蹄即可
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加入其他调味料
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扣紧慢炖锅的盖子
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高温焖煮2小时
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肉已经完全酥烂，取出放在烤盘中
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撒上烤肉料，辣椒粉等，给猪蹄涂抹均匀，并倒上一些食用油
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放入烤箱，上下火🔥200℃烘烤15分钟
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出炉，转盘，太香了，一定要配酒！
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香糯可口
小贴士
1.汉美驰慢炖锅几乎不蒸发水分，所以水无需多放😝
2.中途如果需要开盖子，一定记得带厚手套以免被蒸气灼伤，今晚我就吃了个小亏！不要小瞧盖口的蒸汽！！！切记😘
3.所有调味料请根据个人口味调整，我写的只是大概，因为我没有秤过，按自己的口味增减！！！😀
4.如果没有慢炖锅，请改用其他炖锅，比如砂锅，高压锅，电饭煲等。但注意一定要合理的控制水分和时间！！！😀😀😀
2.中途如果需要开盖子，一定记得带厚手套以免被蒸气灼伤，今晚我就吃了个小亏！不要小瞧盖口的蒸汽！！！切记😘
3.所有调味料请根据个人口味调整，我写的只是大概，因为我没有秤过，按自己的口味增减！！！😀
4.如果没有慢炖锅，请改用其他炖锅，比如砂锅，高压锅，电饭煲等。但注意一定要合理的控制水分和时间！！！😀😀😀
