准备所有食材!
将鸡胸肉洗干净对半切开,不要切断。用刀背两面敲打几下。利于调味料充分吸收并入味!
取一个碗或者盘子将料酒,盐,孜然粉撒在鸡胸肉上抓拌均匀。静置20分钟。时间越长其入味效果更好!
提前将烤箱预热。上下火180度,时间为20分钟!分别用三个盘子放蛋液,淀粉,面包糠。静置腌制好后再在鸡胸肉上裹一层淀粉,裹一层蛋液,一层面包糠。每一次记得裹均匀些哦!
烤箱剩余8-10分钟时用夹子将鸡胸肉翻个面。
出炉,切块,配上番茄酱开吃啦。健康无油吃着无负担!
上传你做的烤箱鸡排(健康无油版)