烤箱鸡排(健康无油版)

5 人做过这道菜
鸡肉蛋白质含量较高脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸且易于人体消化吸收。今天我们来做一个超级简单快手的大鸡排✌✌

用料  

鸡胸肉 1块
面包糠 40克
鸡蛋 1个
5克
料酒 1勺
淀粉 20克
孜然粉 10克
其他任意喜欢的调料 任意添加(咸淡根据个人喜好增减)

烤箱鸡排(健康无油版)的做法  

  1. 准备所有食材!

  2. 将鸡胸肉洗干净对半切开,不要切断。用刀背两面敲打几下。利于调味料充分吸收并入味!

  3. 取一个碗或者盘子将料酒,盐,孜然粉撒在鸡胸肉上抓拌均匀。静置20分钟。时间越长其入味效果更好!

  4. 提前将烤箱预热。上下火180度,时间为20分钟!分别用三个盘子放蛋液,淀粉,面包糠。静置腌制好后再在鸡胸肉上裹一层淀粉,裹一层蛋液,一层面包糠。每一次记得裹均匀些哦!

    烤箱鸡排(健康无油版)的做法 步骤4
  5. 烤箱剩余8-10分钟时用夹子将鸡胸肉翻个面。

    烤箱鸡排(健康无油版)的做法 步骤5
  6. 出炉,切块,配上番茄酱开吃啦。健康无油吃着无负担!

    烤箱鸡排(健康无油版)的做法 步骤6

小贴士

记得把鸡胸肉上面的肉筋要去掉哦。趁热吃或者冷了吃都可以。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

烤箱鸡排(健康无油版)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-23 01:05:00
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烤箱鸡排(健康无油版)的答疑

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